【レモンヨーグルトソースのサラダパン】

材料

• 湯ごね製法　極食パン　1枚（厚さ約2.5cm）※5枚切りの厚さ
• オリーブオイル　小さじ1
• A　無糖プレーンヨーグルト　大さじ２
• A　マヨネーズ　小さじ1
• A　レモン汁　小さじ1
• A　はちみつ　小さじ1/2
• A　塩　１つまみ
• A　こしょう　少々
• レタス･リーフ類　2枚位(50g)
• お好みのサラダ野菜　適量
• 生ハム　20g
• ゆで卵　1個

レシピ

1. 極食パンは厚さ2.5cmに切り、縦横３等分に切り１口サイズにする。
2. ①をオリーブオイルに絡め、トーターで2分程カリッと焼く。
3. レタス･リーフ類は１口サイズにちぎり、お好みの野菜は食べやすい大きさ、ゆで卵は縦に4等分に切る。
4. 皿に③、生ハム、①を盛り、あわせたＡをかける。